12, 13 και 14 Απριλίου 2013
«Tεχνόπολις» Δήμου Αθηναίων
Πειραιώς 100, Γκάζι
«Tεχνόπολις» Δήμου Αθηναίων
Πειραιώς 100, Γκάζι
Στο Φεστιβάλ συμμετείχαν μερικά από τα πιο γνωστά ονόματα του ανερχόμενου κύματος των μικρών Ελλήνων Παραγωγών που έχουν επιλεγεί για την ποιότητα των προιόντων τους από την γευσιγνωστική ομάδα του «Αθηνοράματος». Τυριά, αλλαντικά, ζυμαρικά, ελιές και ελαιόλαδο, αυγοτάραχα, σάλτσες και ντιπ, μανιτάρια και λαχανικά, μπύρες (μικροζυθοποιίες), ποτά και κρασιά, αρτοποιήματα, ξύδια και κρέατα, βότανα, ξηροί καρποί, καφέδες, αλάτια, μπαχαρικά, γλυκά και μαρμελάδες, ολόκληρος ο κόσμος των ατόφιων, γνήσιων γεύσεων απ' άκρη σ' άκρη της επικράτειας, η αφρόκρεμα της παραγωγικής Ελλάδας, θα ξεδιπλωθεί στο πρώτο Φεστιβάλ Μικρών Ποιοτικών Ελλήνων Παραγωγών που διοργανώνεται στην «Τεχνόπολη» του Δήμου της Αθήνας.
Το Biobox είναι ένα κιβώτιο µε βιολογικά φρούτα και λαχανικά που προέρχονται από το οικογενειακό αγρόκτηµα της Αλεξάνδρας Βαλοπετροπούλου στο λόφο Μαζογερέ... διαβάστε περισσότερα
Μαρκόπουλο
Παραγωγή: Φρούτα, Λαχανικά
Bonum Terrae σημαίνει Αγαθόν Γης. Η Bonum Terrae είναι μια Ελληνική εταιρεία τροφίμων με εξειδίκευση στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα ποιοτικά... διαβάστε περισσότερα
Νέος Κόσμος
Παραγωγή: Ελαιόλαδο, Μέλι, Ελιές
Η Chef D’Oeuvre είναι η πρώτη εξειδικευµένη σχολή γαστρονοµίας που λειτούργησε στην Ελλάδα και ξεχωρίζει για το υψηλό επίπεδο παρεχόµενης εκπαίδευσης... διαβάστε περισσότερα
Κέντρο
Παραγωγή: Λοιπά προϊόντα / Υπηρεσίες
Η εμπνευσμένη δημιουργία της εταιρείας Citrus από τον Βαγγέλη Ξύδα και τον Γιώργο Πλακωτάρη φέρνει στο προσκήνιο τη μεγάλη ιστορία των φημισμένων εσπεριδοειδών... διαβάστε περισσότερα
Κάμπος
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Ζυμαρικά, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού
Η οικοτεχνία της Καίτης Ντιναπόγια δηµιουργεί χειροποίητα λικέρ από φρέσκα φρούτα, βότανα και λουλούδια που συλλέγονται από τη φύση και από σπιτικούς... διαβάστε περισσότερα
Ηράκλειο
Παραγωγή: Λικέρ, Σιρόπια
Μια µοναδική ελληνική φάρµα που ασχολείται µόνο µε την εκτροφή βουβαλιών το κρέας των οποίων θεωρείται εκτός από νόστιµο και εξαιρετικά υγιεινό. Η φάρµα... διαβάστε περισσότερα
Κερκίνη
Παραγωγή: Κρέατα νωπά/ Εκτροφή ζώων, Αλλαντικά
Τέκνο της επιχειρηματικής δεινότητας της Μαρίας και της Πένης Βλάχου, η Fereikos - Helix, η πρώτη εταιρεία εκτροφής σαλιγκαριών που άνοιξε στην Ελλάδα... διαβάστε περισσότερα
Κόρινθος
Παραγωγή: Σαλιγκάρια
Μια από τις πιο γνωστές εταιρείες στο χώρο της παραγωγής αυθεντικών ελληνικών delicatessen, η Gaea διαπρέπει τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό έχοντας... διαβάστε περισσότερα
Λυκαβηττός
Παραγωγή: Βιολογικά προϊόντα, Ελαιόλαδο, Σάλτσες/ Αλείμματα, Ξύδι, Ελιές
Με 74 χρόνια εµπειρία στην επεξεργασία της σταφίδας και συνεχή δραστηριότητα στη δηµιουργία καινοτόµων προϊόντων που στηρίζονται στη µεσογειακή διατροφή,... διαβάστε περισσότερα
Θούρια
Παραγωγή: Ελαιόλαδο, Ξύδι, Μουστάρδα
Αν και ιδρύθηκε το 1973 με στόχο την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, ορόσημο στην πορεία της ήταν το 2005 όταν και εξαγοράστηκε από τη ΔΕΜΚΟ Α.Ε. Αυτό... διαβάστε περισσότερα
Παιανία
Παραγωγή: Κρασί
Το Moria Elea είναι ένα premium έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αποτελεί το επιστέγασµα µιας πολύχρονης προσπάθειας του Κώστα Μπαλάφα και του Γιώργου Δηµαράκη,... διαβάστε περισσότερα
Μαρούσι
Παραγωγή: Ελαιόλαδο
Με περισσότερα από 20 χρόνια παράδοσης, εµπειρίας και εξειδίκευσης στο χώρο των µπαχαρικών, των βοτάνων και των αρωµατικών υλών, η Provil έχει δηµιουργήσει... διαβάστε περισσότερα
Λαύριο
Παραγωγή: Σάλτσες/ Αλείμματα, Μπαχαρικά
Η Ένωση Συνεταιρισµών Σαντορίνης - SantoWines ιδρύθηκε το 1947 και είναι ο µεγαλύτερος παραγωγός οίνων στο νησί µε έδρα το παραδοσιακό χωριό Πύργος. Η... διαβάστε περισσότερα
Πύργος
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Όσπρια, Λαχανικών προϊόντα, Κρασί
Κάθε προϊόν των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary συνοδεύεται από μια άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία που ταξιδεύει από τους Καραµανλήδες της Καππαδοκίας και... διαβάστε περισσότερα
Προσοτσάνη
Παραγωγή: Αλλαντικά
Με πάθος για τις καλές και προχωρηµένες γεύσεις, η Simply Delicious δηµιουργήθηκε το 2001 και υιοθέτησε, έπειτα από προσεκτική έρευνα, µικρούς παραγωγούς... διαβάστε περισσότερα
Αυλώνας
Παραγωγή: Σάλτσες/ Αλείμματα
Ήταν η πρώτη που κυκλοφόρησε βιολογικό ούζο στην ελληνική και παγκόσμια αγορά, το 2005. Πίσω από την ελληνική εταιρία Th!nk Green Natural Goods, η οποία... διαβάστε περισσότερα
Καλαμαριά - Νέα Κρήνη - Αρετσού
Παραγωγή: Βιολογικά προϊόντα
Ο Ζαφείρης Τρικαλινός κατάφερε να δώσει στο εθνικό µας αβγοτάραχο διεθνή αίγλη, τέτοια που ο Ferran Adria να το συµπεριλάβει επωνύµως στα 30 καλύτερα... διαβάστε περισσότερα
Δάφνη
Παραγωγή: Αβγοτάραχο
Φρέσκια τρούφα από τον τόπο µας και συγκεκριµένα από τον Φενεό Κορινθίας, όπου η Παυλίνα Κλαδοπούλου καλλιεργεί την t.melanosporus, µία από τις από τις... διαβάστε περισσότερα
Πατήσια
Παραγωγή: Σάλτσες/ Αλείμματα, Τρούφες (Μανιτάρια)
Ο οικονοµολόγος Πέτρος Νοµικός κατάγεται από τη γνωστή οικογένεια των Σαντορινιών οινοποιών και δηµιούργησε µαζί µε τους συνεργάτες του τη µοναδική µπίρα... διαβάστε περισσότερα
Φηρά
Παραγωγή: Μπύρα
Η εταιρεία ιδρύθηκε στη Δράµα το 1920 ως οικογενειακή επιχείρηση και, στη σχεδόν εκατονταετή της πορεία, εξελίχθηκε σε µία από τις κορυφαίες ελληνικές... διαβάστε περισσότερα
Κηφισιά
Παραγωγή: Λοιπά προϊόντα / Υπηρεσίες
Ο σύζυγός της είναι κτηνοτρόφος και αγρότης με δικές του ελιές, καρυδιές και βερικοκιές και η Μαρία Παναγέα Παινέση παίρνει το γάλα, τα αβγά από τις κότες... διαβάστε περισσότερα
Άγιος Πέτρος
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Λικέρ
Το αγρόκτημα βρίσκεται στην παραλίμνια περιοχή Λευκώνας, του δήμου Πρεσπών . Η καλλιέργεια φασολιών ξεκίνησε από τον Χρήστο Δημητρόπουλο στα τέλη της... διαβάστε περισσότερα
Φλώρινα
Παραγωγή: Όσπρια
Επίθεση ποιότητας από µια µικρή φάρµα στην Ευρυτανία, η οποία κατόρθωσε να παράγει προσούτο που συναγωνίζεται τα αντίστοιχα ιταλικά. Ξεκίνησε το 1992... διαβάστε περισσότερα
Παλαιό Μικρό Χωριό
Παραγωγή: Αλλαντικά
Η οικογενειακή βιοτεχνία Αλμωπία παράγει όλες τις χαρακτηριστικές μακεδονίτικες σάλτσες και αλοιφές, για περισσότερα από 40 χρόνια, χρησιμοποιώντας τοπικές... διαβάστε περισσότερα
Λουτράκι Αριδαίας
Παραγωγή: Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Σάλτσες/ Αλείμματα, Λαχανικών προϊόντα
Ο βοτανικός παράδεισος του Πηλίου δίνει την πρώτη ύλη στον Φιλάρετο Ψηµµένο, ιδιοκτήτη του παραδοσιακού ξενώνα «Amanita» στην Τσαγκαράδα, ο οποίος µε... διαβάστε περισσότερα
Τσαγκαράδα
Παραγωγή: Μανιτάρια διάφορα, Αρωματικά φυτά και βότανα, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Σάλτσες/ Αλείμματα
Ο παραδοσιακός τρόπος καπνίσματος βρίσκεται στο κέντρο της διαδικασίας παραγωγής των περίφημων καπνιστών αλλαντικών Ανδρομιδάς. Όλα τα προϊόντα είναι... διαβάστε περισσότερα
Μονεμβασιά
Παραγωγή: Αλλαντικά
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας Ανώσκελη παίρνει το όνοµά του από ένα µικρό χωριό του Κισσάµου... διαβάστε περισσότερα
Κίσσαμος (Καστέλι)
Παραγωγή: Ελαιόλαδο
Με ιστορία ενενήντα ετών (1923), είναι σήμερα ένας από τους πιο αξιόπιστους παραγωγούς σύκων που παράγονται από την ποικιλία "σμυρναίικα", η οποία καλιεργείται... διαβάστε περισσότερα
Ιστιαία
Παραγωγή: Σύκα
Μια από τις πιο παλιές ελληνικές φίρμες ποτοποιίας, ξεκίνησε το 1850, όταν ο Γ. Καλλικούνης, ιδρύει στην Καλαμάτα το πρώτο ατμοκίνητο «Πνευματοποιείο»... διαβάστε περισσότερα
Καλαμάτα
Παραγωγή: Αποστάγματα
Όσα παραδοσιακά έφτιαχναν στα σπίτια τους οι γυναίκες της Αρκαδίας –τραχανά γλυκό και ξινό, κουλουράκια, χυλοπίτες, σκαλτσουνάκια, καρυδάτους κουραµπιέδες,... διαβάστε περισσότερα
Ψάρι
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Ζυμαρικά, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού
Η πίστη στην αξία της βιολογικής γεωργίας και της συνεργασίας, βρίσκονται στη βάση της δουλειάς της οικογενειακής μονάδας Αστάρτη –Κτήμα Τζωρτζόπουλου.... διαβάστε περισσότερα
Ποταμός
Παραγωγή: Ελαιόλαδο
Ο Γιώργος Στέφος και η οικογένειά του μεγάλωσαν στις όχθες της λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου-Αιτωλικού και έμαθαν την τέχνη του αυγοτάραχου από τους παραδοσιακούς... διαβάστε περισσότερα
Μεσολόγγι
Παραγωγή: Αβγοτάραχο
Τα καταστήµατα Bio-Μελισσάνθη ξεκίνησαν την πορεία τους πριν από εννέα χρόνια µε στόχο τη διάθεση εξαιρετικών βιολογικών προϊόντων και την παροχή γνώσης... διαβάστε περισσότερα
Κολωνάκι
Παραγωγή: __Βιολογικά προϊόντα, __Τυριά / Γαλακτοκομικά, __Ελαιόλαδο, __Ζυμαρικά, __Ελιές, Παντοπωλεία - τοπικά προϊόντα
Η φάρμα «Βοοτροφεία Ζαγορίτης» είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, με δυναμικότητα 700 βοοειδή, στο Παλαιόκαστρο της ορεινής Χαλκιδικής. Ο γυμναστής και... διαβάστε περισσότερα
Πολύγυρος
Παραγωγή: Κρέατα νωπά/ Εκτροφή ζώων
Ένα πανόραµα των τοπικών θρακιώτικων ιδιοσκευασµάτων παράγει ο δραστήριος αγροτουριστικός συνεταιρισµός γυναικών Γαία από το Τρίγωνο Έβρου: ιφκάδια (πλατιές... διαβάστε περισσότερα
Αλεξανδρούπολη
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Ζύμης προϊόντα
Η µεγάλη τυροκοµική παράδοση του νησιού εµπνέει τη Γαλακτοκοµική Λέσβου (Nea Lesvos Dairy), ένα οικογενειακό τυροκοµείο που λειτουργεί από το 1966 και... διαβάστε περισσότερα
Χύδηρα
Παραγωγή: Τυρί / Γαλακτοκομικά
Από τον Αµβρακικό στις αγορές του κόσµου, το πεντανόστιµο καπνιστό χέλι των ιχθυοκαλλιεργειών Γείτονας φέρνει την ελληνική υπογραφή στα διεθνή γκουρµέ... διαβάστε περισσότερα
Φιλοθέη
Παραγωγή: Ψάρια καπνιστά/ αλίπαστα
Η αγάπη της για την μαγειρική και η ανάγκη να βρει τρόπο να αξιοποιήσει τα αγροτικά μας προϊόντα, ήταν οι λόγοι που οδήγησαν την Αύρα Πανουσοπούλου να... διαβάστε περισσότερα
Λάρισα
Παραγωγή: Αλάτι, Γλυκά Διάφορα, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Σάλτσες/ Αλείμματα
Η ιστορία της οικογενειακής βιοτεχνίας Δαγρέ αρχίζει το 1920, όταν ο προπάππους Παναγιώτης Δαγρές έφτιαχνε στο µικρό του κρεοπωλείο υπέροχα λουκάνικα... διαβάστε περισσότερα
Τρίπολη
Παραγωγή: Αλλαντικά
Το γλυκό κρασί της Σάµου έχει εδώ και πολλά χρόνια περάσει τα σύνορα της χώρας και είναι ίσως το πιο γνωστό κρασί εκτός Ελλάδας. Ο συνεταιρισµός διαχειρίζεται... διαβάστε περισσότερα
Σάμος
Παραγωγή: Κρασί
Μια από τις κορυφαίες εταιρείες παραγωγής ελαιολάδου και ελιών στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Τα βιολειτουργικά προϊόντα Σακελλαρόπουλου συνδυάζουν την... διαβάστε περισσότερα
Σπάρτη
Παραγωγή: Βιολογικά προϊόντα, Ελαιόλαδο, Ελιές
Μια συλλογή ελληνικών προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας µε σκοπό την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονοµίας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Η σειρά απαρτίζεται... διαβάστε περισσότερα
Καλαμαριά - Νέα Κρήνη - Αρετσού
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Μανιτάρια διάφορα, Όσπρια, Σάλτσες/ Αλείμματα, Ελιές
Το κτήµα έκτασης 220 στρεµµάτων βρίσκεται στο Γερακλί του νοµού Φθιώτιδας. Τα εδαφολογικά και κλιµατολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής επιτρέπουν την... διαβάστε περισσότερα
Λαμία
Παραγωγή: Κρασί
Ανάμεσα σε ελάφια, λάμα, άλογα και εξωτικά πουλιά μεγαλώνουν μεσ΄ τη φύση μοσχάρια, χοιρινά, κατσίκια, πρόβατα και κοτόπουλα. Η πρότυπη φάρμα των «Ευβοιότοπων»... διαβάστε περισσότερα
Νέο Ψυχικό
Παραγωγή: __Αλλαντικά, Κρέατα νωπά/ Εκτροφή ζώων, Κρεοπωλεία
Το εκλεκτό βουβαλίσιο γάλα που παρήγαγε η φάρµα του πατέρα της και η διατροφική του ανωτερότητα ήταν η αφορµή για να ξεκινήσει να φτιάχνει τα γευστικά... διαβάστε περισσότερα
Άνω Ποροϊα
Παραγωγή: Ζυμαρικά
Το «Ήδιστον» ξεκίνησε σε ένα μικρό εργαστήριο το 1997, παρασκευάζοντας όλα τα είδη γλυκών και παραδίδοντάς τα σε εστιατόρια, σπίτια και καφέ. Σήμερα... διαβάστε περισσότερα
Νέα Φιλαδέλφεια
Παραγωγή: Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Σάλτσες/ Αλείμματα, Λαχανικών προϊόντα, Χυμοί
Η ιστορία της εταιρείας «Καλαμπόκης Α.Ε» ξεκινάει στις αρχές του 20ου αιώνα (1920) όταν ο ζαχαροπλάστης πρόσφυγας από την Κωνσταντινούπολη Αλκιβιάδης... διαβάστε περισσότερα
Σητεία
Παραγωγή: Ψωμί / Αρτοποιήματα
Αδελφική συνύπαρξη ανάμεσα στα κρασιά της Λήμνου και τις τοπικές της λιχουδιές. Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λήμνου είναι ο πλέον σημαντικός παραγωγός... διαβάστε περισσότερα
Μύρινα
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Ζυμαρικά, Ψωμί / Αρτοποιήματα
Η φίρμα που μας έμαθε να τρώμε χαλβά και τα… Χριστούγεννα ξεκίνησε σε μια ξύλινη παράγκα στη Δραπετσώνα το 1924, από τον Μικρασιάτη πρόσφυγα Κώστα Μεζαρντάσογλου,... διαβάστε περισσότερα
Δραπετσώνα
Παραγωγή: Χαλβάς
Με 25 χρόνια εμπειρίας στη ζαχαροπλαστική, η οικογένεια Κόλλια που την τελευταία δεκαετία ειδικεύεται στην παραγωγή χειροποίητης σοκολάτας, καινοτομεί... διαβάστε περισσότερα
Λουτράκι
Παραγωγή: Βιολογικά προϊόντα, Χυμοί, Σοκολάτα/ Κακάο
Ένας οικογενειακός αµπελώνας 100 στρεµµάτων στους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας, µέσα στον οποίο φιλοξενείται ένα σύγχρονο οινοποιείο, είναι η βάση αυτής της... διαβάστε περισσότερα
Γαργαλιάνοι
Παραγωγή: Κρασί
Συσκευασία εξαιρετικής αισθητικής για ένα εκλεκτό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, αφιλτράριστο, που παράγεται σε πολύ µικρή ποσότητα µε... διαβάστε περισσότερα
Καλαμάτα
Παραγωγή: Βιολογικά προϊόντα, Ελαιόλαδο
Η Ειρήνη και ο άντρας της µεγάλωσαν στην Αθήνα, αλλά το 2006 εγκαταστάθηκαν στον Πτελεό όπου και αποφάσισαν να ασχοληθούν ενεργά µε την ελιά. Οι ελαιώνες... διαβάστε περισσότερα
Βόλος
Παραγωγή: Ελαιόλαδο
Πρωτοπόρος στην καλλιέργεια των µανιταριών στην Ελλάδα, η εταιρεία Δίρφυς που ξεκίνησε µόλις το 2003 από δύο γνώστες του αντικειµένου, τους γεωπόνους... διαβάστε περισσότερα
Πισσώνα
Παραγωγή: Μανιτάρια διάφορα
Το πιο εμβληματικό ξενοδοχείο της ελληνικής πρωτεύουσας, η «Μεγάλη Βρετανία», έχει δημιουργήσει μια σειρά εξαιρετικών προϊόντων που εκπροσωπούν επάξια... διαβάστε περισσότερα
Κέντρο
Παραγωγή: Ελαιόλαδο, Μέλι, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Παντοπωλεία - delicatessen
Ο Μιχάλης Φωτόπουλος και η σύζυγός του Μαρία ξεκίνησαν ως ερασιτέχνες µελισσοκόµοι το 1980, µε πέντε κυψέλες στον κήπο του σπιτιού τους και µέλι ίσα-ίσα... διαβάστε περισσότερα
Ακριτοχώρι
Παραγωγή: Μέλι, Μελιού προϊόντα
Ο οινολόγος Σοφοκλής Παναγιώτου και ο οικονομολόγος Γεώργιος Παναγιώτου έφτιαξαν στο Ωρολόγιο του Δήμου Αλιβερίου- Κύμης, στην Εύβοια, μια πρότυπη μικροζυθοποιία... διαβάστε περισσότερα
Κύμη
Παραγωγή: Μπύρα
Σε μια κατεξοχήν αμπελουργική περιοχή και μέσα στους ιδιόκτητους αμπελώνες της εταιρείας, δημιουργήθηκε το 2007 μια υπερσύγχρονη μονάδα τυποποίησης και... διαβάστε περισσότερα
Βασιλιές
Παραγωγή: Ελαιόλαδο, Λαχανικών προϊόντα, Φρούτα
Με παράδοση 90 χρόνων, ο Μιράν είναι από τα εµβληµατικά ονόµατα στον παστουρµά και το σουτζούκι. Οι Κουρουνλιάν ήρθαν το 1922 από την Καισάρεια της Καππαδοκίας... διαβάστε περισσότερα
Κέντρο
Παραγωγή: Αλλαντικά
Χειροποίητες μαρμελάδες χωρίς συντηρητικά ή χρώματα με ολόκληρα κομμάτια φρούτου ή λεπτοκομμένες φλούδες εσπεριδοειδών, διαυγείς και αρωματικές, φτιαγμένες... διαβάστε περισσότερα
Χαλάνδρι
Παραγωγή: Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού
Ο Γιώργος Αλάφης πέρασε από πολλούς φούρνους προτού φτιάξει εδώ και τέσσερα χρόνια τον δικό του στου Γκύζη. Τριάντα χρόνια εμπειρίας στην αρτοποιία και... διαβάστε περισσότερα
Γκύζη
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Ψωμί / Αρτοποιήματα
Με πείρα 70 ετών, τα αρτοζαχαροπλαστεία «Ο Φώτης» δημιουργούν μια σειρά από γλυκά εδέσματα που βασίζονται στο μοναδικό φιστίκι Αιγίνης, προϊόν ΠΟΠ, σήμα... διαβάστε περισσότερα
Αίγινα
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Ψωμί / Αρτοποιήματα, Λικέρ, Ξηροί καρποί
Η Αθηνά Κανελλοπούλου φτιάχνει χειροποίητα μπισκότα και κουλουράκια, με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, αντλώντας έμπνευση από παραδοσιακές συνταγές που... διαβάστε περισσότερα
Πειραιάς
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Ζύμης προϊόντα
Η Φάρµα Μπέκα είναι η πρώτη που παρήγε κάτω από την ετικέτα «Βουβαλινό» µια ολοκληρωµένη σειρά προϊόντων από βουβαλίσιο γάλα και τα σύστησε σχεδόν σε... διαβάστε περισσότερα
Χορτιάτης
Παραγωγή: Τυρί / Γαλακτοκομικά
Η «Οικολογική Αγορά», δημιουργήθηκε το 1992 από ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στο χώρο της προστασίας του περιβάλλοντος και της προώθησης... διαβάστε περισσότερα
Ταύρος
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Όσπρια, Χυμοί, Ρύζι, Παντοπωλεία - τοπικά προϊόντα, Βιολογικά προϊόντα
Η οικοτεχνία Δελατόλα «Το ντουλάπι της γιαγιάς», στη θέση Σμουρδιά πάνω από το Κτικάδο της Τήνου, λειτουργεί από το 1994 και συνεχίζει την προσπάθεια... διαβάστε περισσότερα
Χώρα
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Ψωμί / Αρτοποιήματα, Λαχανικών προϊόντα
Η Terra Nostrum είναι η εταιρεία που µας σύστησε τα εξαιρετικά τυριά τής Οικοφάρµας Πελοποννήσου την οποία διευθύνει η Οικογένεια Σπυρόπουλου. Πρόκειται... διαβάστε περισσότερα
Τρίπολη
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Τυρί / Γαλακτοκομικά, Σάλτσες/ Αλείμματα
Εδώ και μισό αιώνα παράγει ξίδι η οξοποιία Ζαφειρόπουλος, η οποία τα τελευταία τριάντα χρόνια λειτουργεί στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στο Πικέρμι,... διαβάστε περισσότερα
Μαραθώνας
Παραγωγή: Σάλτσες/ Αλείμματα, Ξύδι
Η εταιρεία Πάνας δηµιουργήθηκε από µια συλλογική προσπάθεια, που στηρίχτηκε στην αγάπη, τη γνώση, το µεράκι και την εµπειρία παραγωγής τυροκοµικών προϊόντων.... διαβάστε περισσότερα
Κέντρο
Παραγωγή: Τυρί / Γαλακτοκομικά
Αφού εξέτασε τα δεδοµένα του µικροκλίµατος και του εδάφους και βασισµένος στην τεχνογνωσία των Ιταλών, ο Δηµήτρης Παπαδηµητρίου δηµιούργησε µαζί µε πέντε... διαβάστε περισσότερα
Λαμία
Παραγωγή: Φρούτα
Το εργαστήρι της οικογένειας Μουτεβελή, µε ιστορία 40 χρόνων στα παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα, ξεκίνησε στην Καλαµάτα στις αρχές της δεκαετίας του... διαβάστε περισσότερα
Περισσός
Παραγωγή: Αλλαντικά
Δυνατή μαστόρισσα η Χρυσούλα Σιώζου στα παραδοσιακά ζυμαρικά, τα γλυκά και τις μαρμελάδες. Από τη μεγάλη ποικιλία εδεσμάτων της ξεχωρίζουν η εντυπωσιακή... διαβάστε περισσότερα
Πράμαντα
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Λικέρ
Ο Αλέξης Κουµάντος ξεκίνησε να φτιάχνει πριν από 8 χρόνια τη βιολογική Πειραϊκή Μπίρα πιστεύοντας ότι αυτή του η ενασχόληση είναι στρατηγική στάση ζωής.... διαβάστε περισσότερα
Δραπετσώνα
Παραγωγή: Μπύρα
Η Μαριάννα Καζάκη ξεκίνησε το 1990 να συντηρεί µε τη μέθοδο της παστερίωσης τα φύλλα από τα αµπέλια του πεθερού της για οικογενειακή χρήση. Η ποιότητά... διαβάστε περισσότερα
Νέα Γωνιά
Παραγωγή: Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Λαχανικών προϊόντα
Δύο γιαγιάδες δεινές µαγείρισσες, τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της µεσσηνιακής γης, η γνώση της παράδοσης και η φαντασία επέτρεψαν στη Γιάννα Μπαλαφούτη... διαβάστε περισσότερα
Μαρούσι
Παραγωγή: Γλυκά Διάφορα, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού, Λικέρ
Η οικογένεια Δρακούλη ασχολείται συστηµατικά µε τον καφέ εδώ και τρεις γενιές. Ξεκινώντας πριν από 85 χρόνια µε τον ελληνικό καφέ στη Σµύρνη, πέρασε στη... διαβάστε περισσότερα
Αιγάλεω
Παραγωγή: Σοκολάτα/ Κακάο, Καφές
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2012 και η έδρα της είναι στην περιοχή Κυρά Βρύση Κορινθίας. Τα προϊόντα, όλα σπιτικές γεύσεις, φτιάχνονται στο πλήρως εκσυγχρονισµένο... διαβάστε περισσότερα
Λουτράκι
Παραγωγή: Ζυμαρικά, Μαρμελάδες / Γλυκά κουταλιού
Η μικρή βιοτεχνία που ίδρυσαν ο Γιώργος Αναγνώστου και η Αμαλία Καλογιάννη στην Αλόννησο έχει κατορθώσει να κάνει γνωστό τον ελληνικό τόνο στις αγορές... διαβάστε περισσότερα
Πατητήρι
Παραγωγή: Ψάρια καπνιστά/ αλίπαστα
Έχει είκοσι χρόνια ιστορία. Παρά τη... νεαρή της ηλικία όµως, η Οινοποιία -Αποσταγµατοποιία Τσιλιλή έχει κάνει τόσο µεγάλα ποιοτικά άλµατα ώστε σήµερα... διαβάστε περισσότερα
Τρίκαλα
Παραγωγή: Κρασί, Αποστάγματα
Στην καρδιά του µεσσηνιακού αµπελώνα, η εταιρεία Τσώλης Οινοποιητική είναι γνωστή για τα κορυφαία κόκκινα κρασιά που παράγει από την κυρίαρχη στην περιοχή... διαβάστε περισσότερα
Γαργαλιάνοι
Παραγωγή: Κρασί
Τυριά με άρωμα και γεύση που εκφράζουν την καταγωγή της πρώτης ύλης από την οποία προέρχονται. Αυτά παράγουν στο τυροκομείο τους στο Μαρκόπουλο Αττικής,... διαβάστε περισσότερα
Μαρκόπουλο
Παραγωγή: Τυρί / Γαλακτοκομικά
Η γεωπόνος Ελπίδα Κακναβάτου άνοιξε στα σύνορα Αµαρουσίου-Μελισσίων ένα µαγαζί-κελάρι µε τα προϊόντα παραγωγών από όλη την Ελλάδα σε τιµές πολύ προσιτές.... διαβάστε περισσότερα
Μαρούσι
Παραγωγή: __Τυριά / Γαλακτοκομικά, Ελαιόλαδο, Όσπρια, Χυμοί, Παντοπωλεία - τοπικά προϊόντα, Τυριά - γαλακτοκομικά
Ο Γιώργος Καραλάκης, ένας πρωτοπόρος Ιεραπετρίτης, πρώην καθηγητής Χημείας, καλλιεργεί βιολογικά στα θερμοκήπιά του μαζί με τη σύζυγο Eλένη και το γιο... διαβάστε περισσότερα
Ιεράπετρα
Παραγωγή: Βιολογικά προϊόντα
Μια καινούργια χαλβαδοποιία µε ρίζες στις αρχές του 20ού αιώνα, τότε που ο Νικόλαος Ευθυµίου Χατζηγαβριήλ ζύµωνε χαλβά στη Μάκρη της Μικράς Ασίας. Έναν... διαβάστε περισσότερα
Νέα Μάκρη
Παραγωγή: Χαλβάς, Γλυκά Διάφορα, Ψωμί / Αρτοποιήματα
Μια σειρά από πρωτότυπα ζυµαρικά που αξιοποιούν τις γεύσεις εµβληµατικών προϊόντων της Χίου (µαστίχα, χιώτικο µανταρίνι) και άλλων πρωτότυπων υλικών και... διαβάστε περισσότερα
Μαστιχοχώρια
Παραγωγή: Ζυμαρικά
